龙泉文昌鸡是海南人过年餐桌上的必备菜肴。龙泉集团副董事长邢益师告诉记者，位于文昌市东路镇的龙泉文昌鸡养殖基地年出栏文昌肥育鸡150万只，从06年1月开始每月特供香港冰鲜鸡6万只，经过这些年的发展，龙泉鸡已经成为了百姓耳熟能详的名牌产品。他说，龙泉文昌鸡走到今天，如何进一步提升它的国际知名度，让它真正走向世界，需要政府、企业都要认真考虑，找出一条可行的路。而且文昌鸡产业的长远发展，不能只靠一个企业，要大家联合起来，力量才够大。
“春光”同样是海南的著名商标，谁也没有想到一个年产值过亿的食品企业，它的前身是一对夫妻经营的家庭作坊。今天，这对夫妻的儿子，文昌市春光食品有限公司厂长黄春风接待了记者。他向记者介绍，春光拥有糖果、固体饮料、饼干等八大系列120多个品种的食品，现在又新开发了速溶椰子粉。这与市场上其他品牌椰子粉的不同在于，它是由春光自己生产，而非国外椰子粉进口分装，口感更为浓郁。
我们知道蟒蛇的皮、肉、油、胆、骨、血可以做民族乐器、皮鞋皮具、保健品、医药产品等，可以说蟒蛇全身都是宝，可你知道蟒蛇是怎么养殖的吗?海南东盛弘蟒蛇科技有限公司董事长林明栋告诉记者，蟒蛇是国家一级保护野生动物，严禁非法捕猎和走私，但市场却有着巨大的需求。在这种情况下，东盛弘蟒蛇产业化项目于2001年上马。目前，文昌基地里存栏蟒蛇已达一万条。蟒蛇的下游产业链非常庞大，解决了原材料问题，就能带动一大批企业，产生巨大的经济效益。
