湘西市水关县五角镇镇地处武陵山区,武陵山林草繁茂山高沟深,生长着以五步蛇为主的几十种蛇类,五步蛇毒性与眼镜王蛇相当,属于剧毒蛇,湘水县境内仅五步蛇就有5万多条,因此湘水也是五步蛇蛇伤高发区之一。
老百姓谈蛇色变,但就在山脚下一排不起眼的屋子里,门里锁着的就是几千条五步蛇。蛇场主人彭爱华和爱人朱列英正在把蛇池里个头小的幼蛇抓出来,补充鸡蛋奶粉等营养品。
彭爱华真正开始养蛇还是最近四五年的事,在这以前,他是一个治疗蛇伤的民间医生。彭爱华20年前从部队复员后,一心要当蛇医,经过访师学艺,如今他的医术不错。
1998年,在五角镇政府支持下,彭爱华在五角镇摆下一个擂台,向重庆湖北湖南等地医治蛇伤的民间医生发出挑战。
比赛规定用五步蛇咬伤山羊,蛇医高手再用自己的药方治疗山羊,一共有16名民间高手和彭爱华一决高下。一只羊一条蛇,用蛇当场咬羊,当场治疗,很多组的羊都是当场死亡的。4小时后,彭爱华那一组的山羊第一个站起来,彭爱华因此获得擂台大赛的冠军。
彭爱华赢了比赛,成了新闻人物,最重要的是,通过比赛,治疗毒蛇咬伤的民间医生交流了治疗经验,大家把药方综合起来,配制出了治疗蛇伤更理想的药方,并且成立了东南蛇毒研究会,由擂台赛冠军得主彭爱华任会长,这更提升了彭爱华的着名度。
随着彭爱华着名度的进步,被蛇咬伤找彭爱华医治的患者越来越多,为了便于对症治疗,彭爱华开始养蛇,2004年,蛇场的毒蛇超过3000条。重庆市林业局批准他成立了武陵山养殖场。真正规模化养殖,题目马上就出现了。急性肺炎引发蛇大批死亡。定期给蛇洗澡、注射抗菌素等预防方法被实践了出来。彭爱华不仅把握了疾病控制,还把握了繁殖、越冬等技术。
彭爱华发现,野猪肉喂蛇最理想。野禽有毛的它才吃得了,没有毛的会吐出来。喂食品前,必须要给蛇灌足够水买通肠道。喂完食品后,还要做一些推拿,让蛇尽量舒适一些。
人工添喂每个月只要喂一次,大大降低了本钱,彭爱华的蛇场终于有了点效益,他又养殖了像菜花蛇这样的无毒蛇,彭爱华主要靠加工蛇酒赚点钱,产品比较单一。
2005年,阎春主动登门造访,是想跟彭爱华合作。他主要是冲着彭爱华的蛇干而来。蛇干目前市场价是300多元钱一斤,全国各地基本上是有多少要多少,五步蛇干,还有乌梢蛇干都是追风、除湿的。阎春每年都要买走彭爱华近30万斤的蛇酒。
彭爱华的创业经历,引起了重庆师范大学余晓东教授的留意。2006年底,余晓东指导他提取蛇毒。一个月采一次。蛇毒是得到了,但是怎么存放,需要什么设备,彭爱华并不了解。他拿着蛇毒找到余教授。但是余教授却告诉彭爱华,由于存放方法不当,他的蛇毒已经没有了利用价值。蛇毒取出来后,要迅速冻干,成为固体,保存在至少4摄氏度的冰箱里。一套设备需要二三十万元的资金,更需要扎实的专业技术来控制设备。下一步,他的计划就是向蛇毒要效益了。
听说蛇毒贵,他马上购置了一批设备,加工蛇毒。500多克蛇毒应该值18万元左右。当他拿着蛇毒去卖的时候,他才意识到:这东西有价无市,很难销出去。整整卖了两年也没卖掉。从此,他们主攻活蛇业务。现在,他每年要卖掉4000斤蛇产品,靠养蛇已经挣了一两百万,产品还卖到了河北的安国、安徽的亳州和江西的樟树等大药材市场。
