从古到今,蛇因其具有让人憎恶与恐惧的外貌和毒蛇对人、畜的危害而被人们看做是不祥之物的“大害虫”,其名字也成为人们比喻毒恶事物的代名词,如“美女蛇”、“毒虫”、“毒如蛇蝎”及典故“农夫与蛇”的故事,可谓家喻户晓,人人皆知。的确,不慎被毒蛇咬伤后若不及时医治会有生命危险。但是,蛇的应用价值和科学价值却相当高,它对人类的益处远远超过它的危害。
因蛇及蛇的加工产品用途极为广泛,无论国内还是国际市场,对蛇的需求量都很大。据有关部门的统计资料表明:每年内地活蛇输入香港百万余条,速冻蛇肉几百吨,且有上增势头。内地广东、上海、南京市场的销售量也十分可观,每年供蛇餐馆经营的毒蛇高达百万多条,无毒蛇消费量之多是难以用数字来统计的。此外,供作药用蛇干、蛇酒、蛇胆、蛇鞭、蛇皮、蛇蜕的更是难以计数。随着人们生活水平的不断提高和对蛇产品所特有的营养价值与药用价值认识的不断深入和普及,将进一步加大蛇及蛇产品的消费数量。
再者,蛇及蛇产品不仅市场销量大、售价高,而且销售渠道和方式都很方便。全国各省、市、自治区及当地外贸部门和医药公司、个体中医诊所均常年收购,许多地方还设有私人收购点。事实证明,只要有蛇和蛇产品(蛇毒除外)就不愁没有销路。
加入世界贸易组织后,我国可以享受世界贸易组织现有130多个成员国平等的贸易待遇,流通渠道的费用会大大降低,养殖场(户)的出售权将得以巩固。同时,我国有丰富的蛇资源优势,受洋产品冲击的可能性不大。因此,国内现有的蛇场(户)应该抓住机遇,国外巨大的消费市场会给这个行业带来更大的市场,蛇养殖走俏已成定局。
但是,许多方面仍有待改善,如科学养殖、开拓加工、产业化发展、创品牌效益等。因此,建议新加入此行业的朋友,应遵循以下基本原则: .
1.事先要进行可行性论证,充分考虑各方面的条件 如种群来源、自然条件(气候、水土)、周围环境、场地面积、饲料来源、供水交通等,并把产供销各个环节都调查了解清楚,然后通过综合分析,做出正确的决定,切忌盲目上马饲养,造成不应有的损失。
2.由小到大,逐步发展在实践经验不足的情况下,应少量引进试验,等确实掌握养殖技术后再逐步扩大规模。此外,切莫轻信虚假广告,避免上当受骗。
3.因地制宜,搞好综合利用 在合乎常规养殖要求的前提下,场地、品种、数量、窝舍、设施和选用饲料等诸方面都要因地制宜,尽量充分利用好本地资源和现有的各种条件,搞好综合利用,争取创造良性生态循环,同时还应注意成本核算,稳步提高经济效益。