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几种简单蛇酒的配制

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   2013-01-25 3660
核心提示:参茸木瓜蛇酒   配方:乌梢蛇、桃仁(炒)、甘草、青风藤、秦艽、赤芍、海风藤、白芷、川芎各30 g,麻黄、当归、槲寄生、川续断、老褐草各50 g;人参、木瓜、狗脊(烫)、五加皮、独活、仓术(炒)、灸川乌、羌活、威灵仙、红花、干地龙、桂枝、川牛膝各40 g,细辛20 g,鹿茸10 g,白糖500 g,白酒26 kg。 制法:将前29味各研粗末,和匀,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30~40天,每日搅拌1次。过滤去渣,浸出液与榨出液合并,滤过,加入白糖,搅拌溶解后,密封,静置15天以上,滤过
  参茸木瓜蛇酒
     配方:乌梢蛇、桃仁(炒)、甘草、青风藤、秦艽、赤芍、海风藤、白芷、川芎各30 g,麻黄、当归、槲寄生、川续断、老褐草各50 g;人参、木瓜、狗脊(烫)、五加皮、独活、仓术(炒)、灸川乌、羌活、威灵仙、红花、干地龙、桂枝、川牛膝各40 g,细辛20 g,鹿茸10 g,白糖500 g,白酒26 kg。
    制法:将前29味各研粗末,和匀,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30~40天,每日搅拌1次。过滤去渣,浸出液与榨出液合并,滤过,加入白糖,搅拌溶解后,密封,静置15天以上,滤过,即成。
    功用:祛风散寒,舒筋活络。
主治:腰腿疼痛、肢体麻木、风湿性关节炎等。
    用法:口服。每次服10~15 mL,日服2或3次。
    附记:引自《药酒汇编》。孕妇忌服。
  葱子乌蛇
    配方:乌蛇(炙)30 g,仙灵脾15 g,桂心、葱子、杜仲(炙)、石榴、灸附子各20 g,川芎、川椒各15 g,白术、五加皮、炒枣仁各20 g,白酒1 500 mL。
    制法:将前12味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
    功用:健脾补肾,温经止痛。
    主治:肾虚腰膝疼痛、延及腿足、腰脊拘急、俯仰不利。
    用法:口服。每次饭前温服10~15 mL,日服3次。
    附记:引自《百病中医药酒疗法》。
   三蛇酒
    配方:乌梢蛇1 500 g,大白花蛇200 g,蝮蛇100 g,生地黄500 g,冰糖5 000 g,白酒100 kg。
    制法:将三蛇去头,用酒洗净,切成短段干燥;生地黄洗净,切碎备用;冰糖置锅中,加入适量的水置文火上加热溶化,待糖汁至黄色时,趁热用一层纱布过滤去渣备用;将白酒装入坛内,再将三蛇、生地放入酒中,加盖密封,。每日搅拌1次,浸泡10~15天后开坛过滤,加入冰糖汁,充分搅拌,再过滤1次,即可服用。
    功用:搜风通络,凉血滋肾。
    主治:风寒湿痹、筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利及半身不遂、跌打损伤之瘀肿、疼痛;风寒入络之抽搐、惊厥等症。亦适用于骨结核、中风后遗症患者。
    用法:口服。每次服10~20 mL,日服2或3次。
    附记:引自《中国药膳学》。一般亦可按原方比例缩小10~20倍配制此药酒。
     白花蛇酒
    配方:白花蛇(去头骨、尾)1条,天麻、秦艽、羌活、当归、防风、五加皮各50 g,白酒1 500 mL。
    制法:将前7味捣碎,置容器中,加入白酒、密封,浸泡20天后,过滤去渣,即成。
    功用:祛风湿,搜风通络,强筋健骨。
    主治:风湿痹症、筋骨酸痛、半身不遂、口眼歪斜。
    用法:口服。每次服10~15 mL,日服2次。
    附记:引自《药酒汇编》。
 
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