蛇类出外活动都是捕获活的动物为食。蛇的食性不同与蛇的活动时间、范围和所摄食的食物种类范围有关。我国蛇的种类很多，特别是狭食性的蛇，一般以1～2种动物为食，而这种蛇主食的动物受季节变化而影响蛇的食性，这也是限制蛇类分布的重要因素之一。眼镜蛇和眼镜王蛇一般白天在丘陵山坡及山脚下的灌木丛或平原墙基、石缝处、坟堆、向阳山坡等处活动，主要捕食小哺乳动物、蛙、蜥蜴、鱼类或其他蛇类；金环蛇和银环蛇多在夜间活动，在丘陵低洼地、水域附近，主要捕食泥鳅、鳝鱼、鼠类及蛇等动物；食性广泛的蛇类晨昏活动频繁，如蝮蛇多在墙基、村庄前后或菜园地中活动捕食；尖吻蝮多在树旁、阴湿石隙、杂草中、溪旁石下活动捕食；竹叶青多在丘陵山区溪边及灌木草丛中活动捕食。
