一、 我国人工养蛇的历程
在20世纪80年代末至90年代初，我国的蛇类养殖作为一门新兴的养殖业，其发展势头持续不断，但养殖规模小而且较分散。爆炒种蛇的蛇王到处都是，而把蛇养过一年的没有几个。很多养殖户在养殖技术上并不重视，对幼蛇的繁殖和饲养工作并未展开或是根本不去做，技术上也无长进；有的养殖户或是单位则打着养殖的旗号，以捕捉或是收购野生蛇贩卖为主，有的则低买高卖，或是将收购的病蛇当种蛇高价卖出，有的甚至将水注人蛇体内后再卖出。很多养殖户并没有建立像样的养殖场，只是用砖或是其他材料围一圈，然后一盆水、一堆乱石当蛇房式的养殖场。利确实是得到了，但并未达到把蛇养好及掌握养殖技术长期发展下去的目的。
二、我国人工养蛇的现状
目前我国有一定规模的人工饲养蛇场不少，而且有的蛇场经过了 10〜20年的探索和研究，掌握了蛇类的养殖技术和繁殖技术难题，蛇类的繁殖已超过3代以上。从养殖、人工孵化、人工混合饲料、工厂化立体养殖、蛇伤病的防治及打破蛇类冬眠等技术以及产品综合利用等方面都十分成功，完全脱离了自然界的蛇类资源。蛇场的设计及建造更先进更适令蛇类的生长发育。眼镜王蛇、眼镜蛇、乌梢蛇、滑鼠蛇（水律蛇）以及王锦蛇（大王蛇）为养殖成功的蛇类，其他的蛇类还处在探索养殖技术和方法的阶段。
但还有很多农村的家庭式养殖规模小、不集中、养殖技术低、词料成本高、销售信息不灵通，其蛇类繁殖技术及打破蛇类冬眠的养殖技术还未掌握等。
三、我国人工养蛇的前景
随着人们生活水平和生活质量的不断提高，对吃的观念由原来的吃得饱提高到吃得好，并且要求吃出健康和长寿来。而蛇肉的药食两用和营养美味被越来越多的人了解并青睐食之，加之蛇产品的不断推出，药用方面也有更深人的研究，蛇的交易市场的日趋增多和完善，从而拉动了蛇的销量大幅上升，价格也随之逐年上涨。而
且无毒蛇每年的涨幅都在15^左右，但仍然满足不了市场的需求，且冬季最为突出。而我国的香港、广东、广西、上海及北京等地每年蛇肉的需求量在几百吨至上千吨不等，特别是广东，有无蛇不成宴的说法。
另外，国家又严格控制捕杀野生稀有蛇，而我国的人工养殖蛇又起步较晚，且养殖技术还未过关，未形成大规模的养殖。消费市场量也在不断地上升，从而造成市场需求的缺口，且还需靠国外进口来满足巿场供需矛盾。国内的消量大增，供不应求，蛇的售价也一路上扬。而国际市场对蛇及蛇产品的需求量巨大。在今后几十年内，我国的蛇肉仍不能满足市场的需求，因此，养蛇业的市场前景非常广阔。
