一、蛋白质
蛋白质是一切生命的基础，在蛇的生长发育、繁殖等进程中起着极为重要的作用。蛇的许多重要的组织和器官，如肌肉、内脏器官、神经、血液和毒液等都是以蛋白质为原料构成的。其组织干物质一半以I：是蛋白质。在代谢过程中，蛋白质有不可替代的重要作用。
构成蛋白质的基本单位为氨基酸，蛇食入饲料蛋白质，在体内将』〖：消化、分解成游离氨基酸，再根据自身需要，将各种氨基酸按恃定的比例合成体蛋白。氨基酸包括必需和非必需氨基酸，有20 多种。必需氨基酸是指不能在体内合成，或合成量少不能满足机体的需要，而必须由饲料提供的氨基酸；反之，则为非必需氨基酸。
在生产实践中，为提高词料中蛋白质的利用率，常在饲料中添加各种元素，使各种必需氨基酸互相补充。若氨基酸不平衡，蛋白质的利用率就低，时间长了，就容易产生蛋白质缺乏症，食欲差，肜响蛇正常的生长和发育。
二、脂肪
脂肪主要供给蛇能量和必需脂肪酸，此外参与形成细胞膜的结构，同时与蛇的冬眠有重要关系。脂肪是蛇体内的主要贮备能源，广泛分布于机体的组织中。脂肪含的能量为同一重要的碳水化合物或蛋白质的2， 25倍。脂肪还保护内脏，减少机械冲撞、挤压损伤，同时还可以防止体内热量的散发等作用。脂肪也是脂溶性维生素八、维生素IX维生素2、维生素X的溶剂，并可促进脂溶性维生素的吸收和利用。但是，饲料中脂肪的含量不宜太多，否则会引起消化不良，食欲下降。
三、碳水化合物
碳水化合物包括两大类：一类为无氮浸出物，包括淀粉和糖；另一类为粗纤维。主要作用是为蛇机体提供能量。同时参与细胞的各种代谢活动，如参与氨基酸、脂肪的合成。利用碳水化合物供给能量，可以节约蛋白质和脂肪在体内的消耗。
四、矿物质
无机盐和微量元素在蛇体内的生理过程中起着重要的作用。生物体内的矿物质有几十种，根据它在体内含量的多少称为常量元素和微量元素两大类，如钙、磷、钠、钾和氯等在蛇体内含量较多称之为常量元素，而如铁、铜、锌、锰、碘等在其体内含量较少称之为微量元素。
钙与磷是组成骨骼的重要成分，骨骼中所含的钙占全身钙量的90^以上，所含的磷量占全身总磷量的75^。伺料中钙、磷不足时，蜕皮困难，生长缓慢。
钠和氯主要分布在体液和软组织中，它能促进消化酶的活动，有利于脂肪和蛋白质的消化吸收，同时还能增进食欲，帮助消化。
人工养殖条件下，要不定期地对蛇补充钙、磷，并在饮水不中定期加人0.03^左右的食盐，对蛇的生长繁殖很有作用，表现在蜕皮加快，产卵也快。但是，食盐水的浓度不能过高，否则会引起食盐中毒。其他元素主要有调节渗透压、保持酸碱平衡和激活醇系统等作用，是蛇生长繁殖不可缺少的营养物质，可拌人饲料中或是水中让蛇自由吸取。
五、维生素
五、维生素
维生素是蛇生长繁殖不可缺少的物质，需求量虽然极微小，不构成蛇体组织的物质，也不是供给能量物质，但参与体内的主要物质代谢，是代谢过程的激活剂。维生素的种类有30多种，主要有维生素八、维生素IX维生素I：、维生素X、维生素8、维生素I、，、维生素812、生物素、叶酸、肌醇和维生素（：等。其中维生素八、维生素0、维生素2、维生素X等属脂溶性维生素，维生素8 族和维生素（：则属于水溶性维生素。
维生素的生理功能很多，饲料中无论缺乏哪一样维生素，都会造成新陈代谢紊乱，生长发育停滞，不蜕皮，同时抗病力下降，易患病。
维生素5：又叫生育酚，与蛇繁殖机能有关。其作用是增进雌蛇的生殖机能，提高雌蛇的受孕率，也能改善雄性蛇的体质。若蛇缺乏维生素2，则易引起肌肉营养性障碍，生殖障碍，繁殖能力下降。雌蛇受孕率低，不孕，产无精卵增多； 雄性蛇精液质量下降。^此，在喂以肉类等饵料的同时适量添加复合维生素喂之，对维护蛇的身体健康很有好处。
维生素8族与蛇的生长关系也较密切，它们的功能是促进生&发育，加速新陈代谢，增强食欲，健全神经系统。若蛇缺乏维生永'8族会引起消化不良。所以，适量地在饲料或饮水中添加维生^ 8族。
维生素02具有促进钙、磷吸收的作用，利于骨骼和牙齿的生II维生素八等对上皮细胞和骨骼细胞的分化具有调动作用，也^眼睛的感光细胞的组成成分。
六、水
水分是一切动物生长和生存必需的物质，是生存的重要因素。水在动物体内起着重要的调节、平衡体温，增强新陈代谢，代谢产物的排泄、体内物质的溶解和营养物质的吸收、运输等作用。
蛇是嗜水动物，所需的水分主要来源于肉类词料及人为提供。-般情况下，肉类中的水分不是很多，特别是在炎热的夏季，远不能满足蛇机体对水分的需要，因此，应直接供给清洁卫生的饮用水，较好是凉开水。
在人工饲养中除保证充分的饮水外，水质洁净十分重要。在炎热的夏季，蛇不耐热，应女饮水中添加维生素或是葡萄糖，并要定时换水，以保持饮水的新鲜、清洁。
