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蛇对于微量元素的贮存

中国较大的养蛇合作社?    
   2014-11-20 1100
核心提示:人与动物(包括蛇类)从外界摄取的无机元素进入生物体以后,以一定的方式贮存于机体内,并将多余的或有害的元素通过各种途径排泄出体外。其在生物体内的贮存量、贮存的部位、贮存的过程以及排泄的途径等,则与元素的理化性质、生物的种类、生态环境、生活方式、代谢过程及其生理功能等有着极为密切的关系。

微量元素的贮存据孔祥瑞报道,体内的Fe大部分贮存于肝、骨髓和睥脏,其次是肠粘膜上皮细胞、肾小管上皮细胞及皮肤。喜田村正次等1978)报告,日本人体内各器官的含Fepg/g干重):肝脏平均为1300,肾脏平均为290,肺平均为770,睥脏为3400,心脏为230。我们的实验研究证明,蝮蛇体内的含Fe量极为丰富,一般脏器的Fe含量均在l00(Mg/g干组织以上,其中肝平均为2956,血液1540,睥891血管572,心脏347,脑838,肺341,肾173。上述实验结果表明,在蝮蛇体内的Fe与人相似,主要也是贮存于肝、睥和心血管系统。脑内的贮Fe量也相对较多,但由于其单位体积极小,故其含Fe量甚微。

Zn在体内主要以各种金属酶的形式存在,其余以蛋白质结合物的形式分布在体液内,很少以离子状态存在。据文献报道,人体内Zn含量(pg/g干重)为:肝141245,肾184230,肺6786,肌肉197226,胰115135,心100,骨218,前列腺520。寺岗久之(1978)报告平均为(叫/g干重:肝230,肾150,肺79,心脏75,脾71。我们在实验中发现,蝮蛇体内的Zn贮量(叫/g干重)为:胰838,肋骨393,心305,十二指肠239,回肠273,大肠370,肺143,肾128,脾370,以胰为最多。上述数值表明,蝮蛇Zn含量极为丰富,从单位体积看其含量较高,但从总体积计算,其在各器官中的量则要比人体少得多。

据孔氏报告,肝脏是重要的贮Cu库。日本人内脏含Cu(jug/g)分别为:肺0.72士0.32,肝6.69士7.16,肾0.98士0.66,血液0.91±0.296。中枢神经系统含Cu量甚高(成年人平均含8^g)蝮蛇体内的Cu含量(pg/g)甚微,为肝13.2,心脏19.7,肺6.63,肾11.8,血清20.9,胰18.9,睥14.3,脑23.8。由于肝的总体积远大于心、肺、肾、胰、睥和脑,故其占体内贮Cu总量的比例较大。研究指出,肝脏内的Cu主要与金属结合蛋白质——巯基组氨酸三甲基内盐(Thionein)及其类似物结合,形成金属复合物(metallotnionein)即所谓线粒体铜蛋白Mitochondrocuprein)的形式存。此类物质在小肠上皮细胞、肝及肾脏内含量比较多。

从血液运至各器官的Mn主要以不溶性磷酸盐的形式贮存在肝、肾、肌肉、胰、睥、脑、骨、肾上腺、小肠和大肠。根据我们的测定,蝮蛇体内的Mn主要贮存的器官组织及其含量(Mg/g)是:肝5.97,十二指肠16.20,回肠8.53,大肠15.90,肾6.36,胰15.90,睥8.20,脑12.10,皮肤18.00。上述结果表明,蝮蛇皮肤、消化管和消化腺可能是体内Mn贮存的主要部位。有人用放射自显影技术证明,Mn主要贮存在小肠绒毛上皮内、绒毛上皮细胞游离面的粘液中及上皮细胞的远中侧部分,基底部较少,这说明Mn能通过肠壁排泄(Kashida等,1963)。

Mo的排泄极快,所以除结合在酶中及血内的Mo以外,纯粹贮存形式的Mo不多。食物中含Cu硫化物及含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸)过多可减少Mo的吸收及贮存。我们发现蝮蛇多数脏器的含Mo(pg/g)较少,但胆汁和血清中的含Mo(Mg/g)较高,分别为325.0、93.9,其次是脾、脑和脊髓,分别为53.046.0、62.2。有关Mo在体内的贮存部位和贮存过程现在还了解不多。但有人认为,血清Mo尿Mo的含量能较好地反映体内及环境的Mo状态。蝮蛇胆汁中含有大量的Mo似乎说明胆汁是Mo排泄的重要途径之一。

一般认为,Li主要分布和贮存在肌肉里,此外,尚均匀地分布于心脏、肾脏、脑、肝脏、肾上腺等处。蝮蛇肌肉中的Li单位体积贮量较少(8.05/ug/g)其他如心脏22.40pg/g9.85pg/g1.69^g/g82.40/ug/g脊髓73.00/xg/g血清99.30/^g/g。Li在蛇体内的此种分布特点与其生理功能是一致的。Li与神经系统的活动有着密切的关系,因为Li能影响细胞内外电解质的浓度及细胞兴奋性。Hesketh(1976)的研究证明,血清Li能促使Na-K泵转运,使Mg-ATP酶的活性增强。鼠脑神经细胞的实验也发现,突触启动Na-K泵以后,可影响电解质的分布及含量,从而改变膜的电兴奋性;脑电波试验中发现慢波增多。Li还可以通过抑制腺苷酸环化酶的活性,使CAMP的合成量降低,组织及细胞内cAMP的含量减少,从而改变神经系统的功能;也可以通过影响中枢神经系统内神经递质的合成和释放,从而改变和调节高级神经的功能。

孔氏报道,从呼吸道吸入的A1主要贮积在肺组织内;经消化道吸收的A1有1%2%存留在人的肺、骨骼、肝脏、脑、睾丸、皮肤及肌肉等组织里。Kushelevsky1976)放射性同位素28A1研究发现,心脏内注射的28A1有40%进入肝脏。A1在蝮蛇体内主要分布和贮存于皮肤199.0(Vg/g)肋骨144pg/g)188.00/ag/g)脊髓193.00/ug/g)(24.50/xg/g)(54.60pg/g)(38.70/ig/g)肌肉40.20pg/g)我们在实验中还发现蝮蛇胆汁中的A1含量也较多325.00/xg/g)

 
标签: 微量元素 贮存
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