在对蛇的养殖实践和加工利用过程中，发现了很多与人类生活息息相关的问题值得深人研究，它涉及到许多高科技领域的科学技术。
蛇的毒腺是从唾液腺衍化而来，从蛇对吞食鼠、蛙、雀等动物的消化速度、吸收能力上看，说明在体温条件下蛇毒酶类具有很强的消化力；另外，蛇的耐饥力很强，可以长时期不进食，说明其代谢率很低。’相对地说，蛇具有较长的寿命。这对研究人类的抗衰老、抗疲劳、动物及人的体内与体外的消化功能、代谢机能都具有很大的启示作用。
对蛇毒酶类的研究利用，还远远不够。目前，对蝮蛇酶的分离、提取和应用研究进展较快，主要是用于对血栓病的治疗方面。蛇毒液含有多种酶类和其他成分，具有多种用途，应用前途非常广阔，特别是在医药方面，用于防治癌症、•艾滋病等疑难病方面被寄予很大的希望。
蛇体各种产品应用范围的拓宽和深人研究，也是一个广阔的领域。除了当前食用和药用情况外，还有更多的问题从实践屮涌现出来。如蛇鞭的医疗效果有人认为超过鹿鞭，其有效成分相对地超过鹿鞭很多，已为很多人所重视，价格昂贵，供不心:求；有些蛇种如过树蛇类，已发现其胆汁中含有熊去氧胆酸。过去为了获取熊去氧胆酸，曾采取过利用较廉价的鹅去氧胆酸异构体转型的研究途径、活熊引流取胆汁、杀熊取胆等方式，效果很不理想，并大量地捕杀熊类。如果应用蛇胆汁提取熊人氧胆酸研究成功，则有效地扩大了药源，使这一贵重的药物更多地为人类健康服务；其他，如蛇油、蛇脂肪酸类，都因发现其特殊应用价值而被重视，提到研究日程中来。
蛇的精子在雌蛇的泄殖腔内，可以存活数年之久，仍保持有授精能力。说明雌蛇的泄殖腔具有维持精子存活的重要条件，而比利用液氧、干冰等冷冻液效果更好，1:作方便（不需在超低温冷冻条件下），在动物繁殖学研究上应用价值很大。
蛇类感官的特殊敏锐性，使其作为“指示动物”在地震预测、气象预报、环境监测、缉毒等冇面具有特殊的应用价值，已引起有关方面的重视；其长圆形无棱角的体沏和具有多种运动形式的协调运动功能，即所谓“分节联动”的运动方式，作为“仿生动物”早已被运输、公交、国防部门所T(视。其翻山、越岭、跨谷、穿林的能力，能跨越各种障碍，如果说人类在过去已从蛇类有所借鉴，那么相信今后的借鉴将会吏多、更大。
在论述了以上几方面问题之后，还要特别强调蛇的保护问题。某一蛇种在世界上的灭绝，很可能是人类某方面的利益的无法挽回的损失，随着科学技术的发展，人类将越来越感到遗憾。另外，蛇类数量的变动影响生态平衡，使人类受到大自然的惩罚，由量变而质变，所以，保种与保量问题在蛇的保护上都不容忽视。
