李平40来岁,是公平镇万民村人,20年前,他曾到上海、江苏徐州和本县不夜城等地多家餐馆打工当过厨师,虽然挣了些钱,但他认为长期流落在外总不是个办法,于是萌生了回乡自谋出路的念头。
2011年5月,他去外地养蛇场考查后,在奉节新华书店购回养蛇有关资料,一边钻研一边养蛇,终于探索出一条完整的养蛇经验。李平用鹌鹑、鸡蛋和养鸡场孵化出的小公鸡苗作养蛇饲料,并将自己的产品以每公斤250元的价格打入湖北、江苏、上海等市场,仅2013年一年就出售人工饲料蛇800多公斤,年产值20余万元,除去各项成本列支,一年纯赚12万余元。