毒蛇毒液，有非常高的科学研究及综合利用价值。由于蛇毒 的干毒价钱高，不少养蛇#正在设法提取蛇毒制作干毒。下面简 单介绍提取蛇毒的方法。
(一）取毒前的准备
为了确保毒腺中蓄积较多的毒液，在取毒的前10天要把毒蛇用 清水冲洗干净另外关养，只供饮水不喂饲料。不同种类的毒蛇要分 开。关养在一起的个体大小要相近，以免出现大蛇吃小蛇的现象。
—般情况下，、温在20〜30°C时产毒量最多，如果取毒时气温离此范囿较大时，应该予以增温或散热。取毒用的器具如小 瓷碟、玻璃杯、尼龙薄膜等，均要事先清洗、消毒、干燥，以免 尘埃等污染。
(二）取毒操作方法
抽取蛇毒的方法很多，主要有“死采”和“活采”两种。
死采
也叫断头取毒法，此法适用于毒蛇的综合利用或蛇餐馆、野味 餐厅等。方法是用利刀砍断毒蛇颈部（约10厘米长），将蛇头固定 在小木板上，用手术刀片解剖剥摘出毒腺。清除毒囊外的血液及脑 浆，用手轻轻挤压养毒囊，使毒液流人事先备好的小瓷碗内。
活采
养蛇场通常均采取活蛇取毒。因为“死采”只能进行1次， 而“活采”则可进行无数次。对初学取毒的人来说，较好先安排 毒量多的眼镜蛇、五步蛇来练习，若开始就用银环蛇、金环蛇等 排毒量极小的蛇来操作，往往很 难掌握要领。对于某些毒牙短小 而排毒量特别少的毒蛇如海蛇 等，因其毒液很难提取，可用特 别的小套管套在毒牙上，用抽吸 的方法来取毒。由于海蛇数M 少，我国又没有专门的养殖场，
此处就不予介绍。下面介绍几种 常见的“活采”方法。
(1)咬喋取毐法将一个经 过消毒的小瓷碟放在桌子上，右手握住毒蛇的颈部，左手握住毒 蛇下半部，移动右手使蛇头靠近小瓷碟，毒蛇便会自动张口咬住 瓷碟的边缘，此时毒液即流人瓷碟，直至毒液停止排出为止。然 后把毒蛇放回原处，以便下次再取（图12-2)。
此法操作简便，缺点是有时毒蛇口腔中的液体也会混人。为 了避免这种情况，可在盛器表面绷上一层尼龙薄膜，使毒牙穿进
薄膜，污物便留在膜外。
挤压取#法此法需要两个人配合操作。取一个经过消 毒的小瓷碗放在铺好白布的地上，其中一人用左手握住毒蛇的颈 部，另一人两手分别抓住蛇身中部和尾部，握蛇颈的左手放低蛇 头并使蛇张口对准地上的小瓷碗，然后用右手食指及拇指在蛇头 两侧眼后的毒腺部位由后向前稍稍用力推动挤压，毒液即从蛇口 内的毒牙中流出，：|*i至无毒液挤压出来为止。最后把毒蛇放回原 处，再换另一条毒蛇来取毒。
用此法取液工具简单，可取得较多的毒液，对断牙或掉牙的 毒蛇也可采用此法，但配合不好容易出问题。
电麻取电法此法采用的是一种特制的工具“针麻仪”， 具体搡作是将针麻仪的m电极和阴电极相互靠近（不相接触），触 在毒蛇的口腔内壁。#蛇受到微电刺激，就会将毒液排在事宓备 好的器皿中；采州此法"了以在较短时间内取得多条毒蛇的毒液， 但操作有一定难度，-.般较难掌握，所以并未普及。
(三）取毒注意事项
以上取毒方法各心K优缺点，应根据具体情况选用，但必须
注意以下几点。
病蛇不你.収电在取毒过程中，若发现毒蛇口腔有脓血 及污物或发现是病蛇，不宜取毒。
—定要除净余研若毒液中混有黏液、血液或其他杂质， 一定要除净，否则影响质M。
不能频繁収啦一条#蛇两次取毒一定要相隔50天以
上，否则毒蛇会患毐腺岑缩症。
新鲜毒液多呈桁故&，但随品种不同颜色也略有不同。金环蛇 的毒液略呈金黄色；银环蛇的#液稍带银白色；眼镜蛇的毒液略呈 淡黄色；蝮蛇的毒液ffi带红黄色；竹叶青蛇的毒液稍带青绿色。
新鲜毒液是带黏稠性的液体，易溶于水，密度比水稍大。通 常在30°C的温度下12小时即变臭并失去毒性。故不能把取的毒液 长时间放在常温下，放冰箱内最多也只能保存一周，所以应尽快制成干毒。
(四） 蛇毒的干燥
取得的毒液达到一定数量后就要开始干燥，为了保证质量， 干燥前须在低温下用离心机离心，除去沉淀，取上层澄清的毒液 进行干燥。干燥蛇毒的方法有两种，一种是冰冻真空干燥法，一 种是常温真空干燥法。
冰冻真空干燥法蛇毒处于冰冻状态下干燥，质量好。 但由于条件限制，目前很少采用。
常温真空干燥的方法操作上处理得好，用常温真空 干燥器也能得到如冰冻真空干燥器一样质量的干毒。先准备一 台常温真空干燥器，将离心后的澄清毒液小心地倾人经过消毒 的宽口大瓷碗中，再移人真空干燥器内，密封后开动抽气装置 进行抽气。为了避免抽气时粉末飞扬污染蛇毒；一般选用呈颗 粒状的干燥剂如五氧化二磷或无水氯化钙等，并在干燥剂的上 面铺一层纱布。在抽气过程中必须随时注意观察容器内毒液蒸 发的情况。当开始产生气泡时，应注意适当调节活塞开关，防 止气泡外溢。如遇气泡溢向容器外时，应立即停止抽气。待容 器内气泡逐渐消退后，可继续抽气。毒液干燥后，抽气停止。 这时不能取出蛇毒，蛇毒须在真空干燥器内静置一天一夜方能 取出。务求蛇毒中的水分完全蒸发，并干燥凝固成类似结晶的 鱗状小块或大小不等的颗粒状。
(五） 我国几种毒蛇采取1克干毒所需条数
五步蛇需6条，眼镜王蛇需9条，眼镜蛇需19条，龟壳花蛇 需25条，金环蛇需35条，蝮蛇需45条，竹叶青蛇需100条，银 坏蛇需200条，海蛇需300条。以上均是根据从野外捕回的、中等 大小的平均数计算的，并非人工饲养的蛇。
(六） 蛇毒的几个质量指标
蛇毒干毒的质量，内行人观其色泽是否纯正、质地是否松脆、 颗粒的形态及大小是否均匀等，大致可以作出是否优劣的初步判
断。但判断干毒的内在质量还需5个指标方能测定。
电泳蛇毒中含有30多种蛋白质，可以将其 分成单一的成分。通过电泳可以测定干毒的真伪及有无混入别的 蛇毒。
生物毒力生物毒力即小白鼠皮下注射半数致死量 (LD50)如果确定是某一蛇毒，ld5q越小其质量越好。
(3）蛋白质含量所有的蛋白质都用百分比表示，较高的可 达90%，所以这个指标是百分比越高越好。
(4）非溶性物质这是测定其溶解度，也是用百分比表示， 一般为0.5%左右，这个百分比数值越小越好。
(5）含水量蛇的毒液尽管经过干燥，但正常情况下仍含有 一定量的水分。这个数值也用百分比表示，一般含水量不能高于 5%,以1%较好。
为了保证蛇毒的质量，对蛇毒的抽取、干燥的贮存三个环节 应该加以重视。
