蛇伤恢复期，这时危险期已过，病后体弱，四肢乏力，神疲精耗，须补充丰富的营养物质才能使机体迅速恢复健康。
在蛇伤恢复期，导致发病的主因一_一蛇毒已基本消除，主要症状已治愈，就不必像早期那样忌口。可以试着服食一些忌过口的高蛋白高营养类食物，如鸡、蛋、鱼和各种蔬菜水果类食物。但需注意，必须是新鲜的食品。对那些含酪胺类较高的食物仍需慎服。一旦有不良反应，立即更改食谱。
恢复期的食物，可在相关食物中加入有补脾和胃、补血功效的红枣，对恢复期的蛇伤大有好处。因为大枣所含的有机酸不但能继续解除余毒，对受蛇毒侵害的肠胃及血液系统有恢复作用，更重要的是，大枣有保护肝脏的功效，如果每天用大枣50～100g炖服的话，对因解蛇毒而负担过重的肝脏功能有恢复和保护作用。也可将大枣加入鸡汤、瘦肉汤或补气补血的中药制剂中配合服食。单用时，加上丹参6～10g一起煎服的话，则会有更好的效果。但需注意：消化不良者忌服或少服。
总之，在任何情况下的蛇伤饮食切勿过量，以肠胃适应为度，否则可加重肠胃负担，造成更大损失。蛇伤早期或危重期，应以流质、半流质食物为主，并鼓励多饮水(包括糖水、茶水、药水、果汁水)，以起到尿多排毒作用。对于那些轻症蛇伤，且饮食正常，胃肠功能未受损，机体敏感性弱的非过敏性体质患者则另当别论。除忌口饮食须注意外(可试着服食)，其余按正常饮食习惯，不必强求千篇一律地忌口。
