蛇有多种经济价值。蛇毒是重要医药资源。例如,眼镜蛇毒对三又神经痛、坐骨神经痛、肋间神经痛、关节痛、恶性癌肿痛和麻风神经痛等,都有很好的镇痛作用,而且用蛇毒镇痛比用其他药物还有许多优点:其安全范围大,作用又持久。另外,蛇毒可以止血,特别是蝰蛇毒凝血性更强。因此,对于血液缺少凝血作用的血友病人有治疗作用。近几年来,国外还在试用眼镜蛇毒和响尾蛇毒治疗瘫痪和小儿麻痹症。蛇毒抗栓酶对冠心病、脑动脉硬化等症都有显著疗效。利用蛇毒医治癌症和艾滋病,也在奋力研究之中。
除蛇毒可治病外,蛇皮、蛇肉、蛇胆,以至蛇的骨头、血液和粪便都是很好的药材。蛇蜕下来的皮在中药里叫作“蛇蜕”,也叫“龙衣”、“长虫皮”等,能杀虫、祛风湿、治疗疔肿、恶疮、喉痹、疥癣、寒热、难产、小儿惊风等多种病症。蛇去掉内脏晒干后,叫做“蛇干”。把蛇干泡在酒里,便成为蛇酒。尖吻蝮蛇干能治风湿、麻风和半身不遂,也能治疗毒蛇咬伤。不少民间的蛇药中都有尖吻蝮蛇干。蛇酒能祛风、活血、祛寒湿。蛇酒分三蛇酒和五蛇酒两种。三蛇酒是由眼镜蛇和金环蛇两种毒蛇,再加上一种无毒的灰鼠蛇、滑鼠蛇或三索锦蛇制成的,能够治疗风湿病。在三蛇酒中再加银环蛇和百花锦蛇就成了五蛇酒,功能和三蛇酒相同。
蛇胆能明目,治疗眼病,也能治关节炎、失眠、咳嗽等病症,还能杀灭寄生虫。蛇胆可以用开水、白酒浸泡生吃,也可制成蛇胆干、蛇胆酒、蛇胆丸等药。据明朝李时珍著《本草纲目》记载,蛇的骨头烧成灰能治赤痢;毒蛇的粪便可以治疗痔瘘。
蛇皮是工业原料,可以用来制作皮包、钱包、皮带、皮鞋等生活用品。蛇皮制品比较名贵,既美观又结实。蛇皮还是制作乐器的好材料,如三弦和各种胡琴的皮膜,就是用蛇皮制成的。蟒蛇、乌风蛇、滑鼠蛇的体形较大,皮既结实又美观,制成乐器音质好。
蛇蛋和蛇肉可以食用,味道鲜美,营养丰富。我国广东、广西等地居民素有吃蛇肉的习惯,现在蛇餐馆遍及全国各省市。不仅无毒蛇可以吃,毒蛇也可以吃。毒蛇的毒液只在头部毒腺中,它的肉并没有毒,只要烹调前把头切除,去掉内脏,洗干净,就无中毒的危险。
蛇还是老鼠的天敌。眼镜蛇、尖吻蝮、蝮蛇等毒蛇和蟒蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇、红点锦蛇等多种无毒蛇都喜欢吃老鼠。据统计,在夏秋两季,1条中等大小的蛇就能吃掉150只老鼠。在我国的宁波、绍兴一带,就有人把黑眉锦蛇养在家里灭鼠。
蛇和蛇的加工品如蛇胆陈皮、蛇胆胡椒、蛇胆姜、蛇胆川贝等多种成药都畅销国内外。近些年来在地震生物预报工作中,蛇类在震前的异常活动也引起了人们的关注,正被研究用作预报地震的一种参考。
蛇类的用处很多,应充分研究、利用和发展我国蛇类资源,为经济建设服务。