调制配合饲料的肉类,从脊椎动物到无脊椎动物等各种各样。这是一些优质的动物蛋白饲料,鲜肉中蛋白质的含量占17%~21%,氨基酸齐全,必需氨基酸比例平衡,生肉的消化率为90%以上。
调制用的肉类,除非特殊情况,一般不必煮熟,因为煮熟过程中会丢失部分营养物质。因此,如果在配饲料时,在计算添加的蛋白质量时,熟肉应比生肉多加5%~8%。
(1)煮熟后的米猪肉。米猪肉是患囊虫病的猪的肉,囊虫病是种人畜共患的病。其病原体是猪肉绦虫的幼虫,病猪的肌肉和皮下组织会形成许多豆状的结节,囊包中就栖息着一条条会活动的猪囊虫。
这种米猪肉各地叫法不尽相同,有叫米猪肉的,也有叫痘猪肉的,均不得在市场上出售。以往因担心它将此种寄生虫感染给人或其他动物,绝不食用,只用于工业上或将其销毁。
其实,将它在锅中煮熟,这时寄生虫早已死光,除掉一部分脂肪后,将它作为野生动物的蛋白质饲料,效果不错。
东北的养殖户甚至可以用生的米猪肉喂水貂而不受感染,但对蛇绝对不可作此一试,因为感染蛇的寄生虫中绦虫之类本已不少,为此冒险,遭受损失就无必要。
(2)鼠肉。老鼠是一种“罪大恶极”的害兽。但其肉营养价值高,是一种高蛋白低脂肪的肉类,广州人甚至给了它“嘉鹿”的美名。 、
如今各地老鼠很多,但因其性狡猾,所以捕鼠者也得多用几招,如使用夹、笼、罐等。笔者习惯用笼捕捉,诱饵用油条,由于油条会散发出诱鼠的香气,捕捉的效果很好。放笼的地方应根据鼠的活动路线,有时还得在周边做点伪装。不过,相对而言,笔者认为俗称“电猫”的电子捕鼠器很值得一试。电子捕鼠器的结构并不太复杂。它引出一条裸露的电线,到了多鼠的地方如粮食贮存处等,就将裸线架于临时布放的绝缘架上,使裸线离地面约2 cm而不致下垂。鼠出动时一触及裸线即被击昏,同时警报器发出声与光的两种警报。捕鼠者切断电源,用夹子夹人笼中,鼠不久就苏醒。只要选择的地方合适,一般一夜捕鼠有十多只,多者甚至有数百只的。
鼠作配合饲料前,宜剥皮,弃肠杂,因蛇是无法消化皮的,弃肠杂是恐怕带有一些寄生虫和致病物质。若是雄鼠,剖其睾丸喂给即将进行交配的雄蛇,对提高其交配能力会有效果。
路上捡到的鼠万勿喂蛇,因为那很可能是人家用毒药毒死的。
要是你家里养有狗,训练犬捕鼠效果是不错的。俗话说:“狗拿耗子,多管闲事。”可是经过训练的狗却偏爱管闲事,有时狗还会叼着老鼠到主人处邀功呢!
(3)蚯蚓。在中药中,给了蚯蚓一个“地龙”的名字。每百克风干蚯蚓中,含粗蛋白56.4%、粗脂肪7.8%、无氮浸出物17.9%,有效能量80025.6kj/kg,其中色氨酸含量是牛肝的7倍,精氨酸含量是花生的2倍。蚯蚓机体还分泌一种能分解蛋白质、脂肪和纤维素的特殊的酶,具有促进食物分解和消化的功能。
采集和加工蚯蚓的方法简便易行,在有蚯蚓土粪多的地方,用锄将其刨出,或用水漫浸迫其钻出土面,或在下暴雨之夜,在蚯蚓多处用破席子、麻布、瓦楞纸等盖在地上若干处,次日早晨揭开遮盖物就可获得不少蚯蚓,然后将其投人清水或泔水中养1~2 d,令其排出消化管中的污物,为杀死其身上的寄生虫和细菌,可用蒸汽或开水将其烫死,摊于帘上将其晾干。干后可得未脱水蚯蚓重的三成干品。
用蚯蚓饲喂食肉动物貂,与对照组相比,其增膘率、产仔数的增加,生长发育的加快均极明显。
对蚯蚓“太平二号”的养殖,从技术、场所、材料上看都不复杂。
(4)黄粉虫。黄粉虫,又名面包虫,原来是一种仓库害虫,现已普遍进行人工养殖,作为鸟类等小动物的饲料。养蛇者也有将其作为“开口食”的,对幼蛇喂养较为合适。喂成年蛇时,可以制成配合饲料,使之全价,捏成食团喂给。
据原国辉、郑红军(2003)报道,黄粉虫的幼虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为47.4%、50.7%和53.4%;含有18种氨基酸且组成合理,幼虫、蛹和成虫所含的必需氨基酸量分别占总氨基酸量的42.21%、43.48%和44.01%,半必需氨基酸占总氨基酸量的13.08%、1.09%和10.56%,其中赖氨酸的含量为黄豆的2倍,组氨酸的含量为猪肝的2倍。3种虫的脂肪含量分别为34.1%、36.2%和30.9%,且以不饱和脂肪酸为主,近90%的脂肪酸为c。∥c,。脂肪酸,油酸占50%以上,亚油酸则占25%以上。此外,还含有多种糖类、维生素、激素、酶类和磷、铁、锌、钾、钠、钙等微量元素,尤其是维生素E及磷、锌的含量较高。
用黄粉虫于饲料中,已显示其优越性。如用于畜禽饲料中,不仅提高风味,还显示很多优越性,如用3%~6%的鲜虫代替等量鱼粉,禽畜生长快、肉质好,可提高产量约15%,提高饲料报酬23%以上,每吨鲜虫比等量鱼粉节约成本约2 000元,降低饲料成本40%。其他的,如喂野禽,可提前40多天上市,喂蝎可提高繁殖率2倍以上。食用黄粉虫的动物,生长发育加快,抗病抗逆能力增强。
饲养黄粉虫的工具,可以用广口高帮的面盆、塑料箱、金属箱,不过这些容器因材质本身性质的局限,湿度高时常会在其内侧边沿凝聚水汽,比较起来还是采用80 cm×40 cm×12 cm的木箱好。其食性甚杂,几乎凡是有点营养成分的动植物性的东西均能食用,但通常以麦麸、米糠、菜叶为主。菜叶尤以蕹菜(亦叫蓊菜、空白菜)为宜,连空心的菜梗也可全部吃光。
黄粉虫有四个虫态,即卵、幼虫:蛹和成虫。若不事先区分而进行混养,方便固是方便,但结果是蛹会被幼虫、成虫吃掉一部分,得不到卵,见不到由卵孵化的幼虫,因为这些卵均被幼虫和成虫吃掉了。因此,宜把蛹挑出另放,让它们羽化为成虫。另外,把成虫集中养在上述那个木箱中,将该木箱底部那块木板换成铁丝纱网,铁丝纱网的网格以成虫通不过为度。箱底四角垫高l em,并在箱底铺一张旧报纸,其上撒一层0.5~0.1 em厚的麦麸。种虫交配后,母虫会到铁丝纱网上,产卵时产卵器下垂通过铁丝纱网产在麦麸中。一一收集这些产有卵的麦麸,便可根据孵化时段远近进行养殖。这时在黄粉虫处,宜少放食物,可予麦粉95%、食糖2%、饲用复合维生素、饲用混合盐2.4.%,甚至蜂王浆0.2%。
由于黄粉虫幼虫阶段一结束,又会蜕变下去,而就重量而言幼虫更重于蛹,故通常作为蛇的配合饲料的成分多取其幼虫。
趁黄粉虫生长速度快的季节,可制成干品存贮。干燥的办法是在100。C烘箱中烤20 min,相对而言,这样对蛋白质和氨基酸破坏程度很轻。不过,若有微波炉,则可调到100℃,烤7min,不仅破坏程度更轻,连虫干的色泽也保持鲜丽。
(5)蚕蛹。蚕蛹是缫丝工业的副产品,蛋白质在干品中超过50%,是全价,也可作调配蛇饲料的蛋白质组分。不过得当心,蚕蛹的脂肪含量为16%~24%,易氧化腐败,若用这种变了质的蚕蛹饲喂,蛇可能会患消化道疾病。因在毛皮兽饲养中有这种情况,故提请在养蛇中注意用量应适当。
(6)蝇蛆。蝇蛆,在前文已引用一则其营养成分的资料,现再引另一则资料,以供印证。 蝇蛆是一种不难获得的、营养价值很高的饲料原料。据原国辉、郑红军(2003)报道,蝇蛆
是营养成分全面的优质蛋白质资源。它含粗蛋白59%~65%、脂肪2.6%~12%,无论从原物质还是干粉,蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高。其营养成分较全面,含有动物所需要的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量均高于鱼粉,必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸的总量分别为44.09%和43.83%,均超过联合国粮农组织和世卫组织提出的40%的参考值,必需氨基酸、非必需氨基酸总量值分别为0.79和0.78,均超过参考值O.6。同时,蝇蛆还含有丰富的微量元素,如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、钾、钠、钙、镁、铜、硒、锗等。
蝇蛆是家蝇的幼虫。若进行工厂化大规模生产,或生产的蝇主要用于产品加工,需要养殖无菌蝇,必须专门养殖种蝇。这做起来就较复杂。若仅为给动物提供饲料使用,其做法就可因陋就简,据手头拥有的条件而变通。
家蝇生长繁殖的适宜温度为20~30℃,其卵、幼虫、蛹期的发育起点温度分别为10~12℃、12~14℃和11~13℃。低于此温度生长发育停止。家蝇的这3种虫态,其致死高温分别为42℃、46℃和39℃。
家蝇在繁殖阶段可产5~6次卵,约1 000粒。可用肠杂腐肉等诱集产卵。家蝇喜在明亮处活动,由于其口器呈管状,对软硬适中,食物湿度以65%~70%最为喜爱。
对采集到的卵,宜取同一天产出的卵放一起养。因为从卵孵化为蛆,到4日龄时体重较大,这就可令蛆同步发育,最后也可同步收获。
育蛆用的工具多为塑料或金属方盘,边长50 cm,深15~18 am,盘的上缘往里弯,以防蛆外逃。
盘中铺5~7 em厚的饲料。蝇蛆的饲料,可据当地情况而定,选用禽粪、畜粪、加工厂下脚料,如鱼类、肉类的废弃物,掺入少量糠麸、玉米粉、酒糟、豆渣、米糠等,饲料中的水分以70%~80%为宜,拌匀后发酵约6h。这时发酵饲料中长有大量根霉、毛霉、面包霉等,这些真菌的菌丝为蝇蛆所爱食。
收蛆一般采用两种方法:一是利用蛆怕光和高热的习性,将蛆连同食料一同放在有网眼的筛上,筛下置一水缸,筛上用白炽灯照明,蛆为躲避强光照射,就会从筛眼中爬出,跌进缸内;另一种方法是利用蛆好氧的习性,在育蛆盘上面覆盖麻袋,造成缺氧的环境,迫使蛆从食料中爬出,跌入下面的水缸内。
蝇蛆能在水中生活30一36h;若拟用鲜蛆作蛇的配合饲料,则可先在消毒液泡洗后捞起沥干后应用;也可制成干品,如果阳光强的话,可以将其用开水烫死并沥干后,摊在事先清理的石板上晒干,或是在锅里炒至微黄色,要是用烘箱或微波炉更为便捷。还可将干蛆磨成粉。
(7)某些饲料蛇。广东有的地方用有害渔业的坭蛇(中国水蛇),作喂养经济价值高的蛇种的饲料,蛇爱吃而且长势好。类似的事东北也有过,吉林通化干沟乡一农民利用山区蛇多的特点,捕蛇喂貂创高产,还创造了母貂产仔达15只的新纪录。