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蛇病的防治-维生素及矿物质、微量元素的添加

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   2012-11-10 湖南省巨龙蛇场何国昌14140
核心提示:维生素是动物维持生理机能所必需的一类特殊的低分子有机化合物,动物对维生素的需要量甚微,每日仅以毫克(mg)或微克(ug)计。虽然,维生素既不构成组织的主要成分,也不是机体的能量来源,但在动物体内起的作用极大,起着控制其新陈代谢的作用。多数维生素是辅酶的组成成分,维生素缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,使动物出现各种疾病,严重时可引起动物死亡。

    维生素及矿物质、微量元素的用量虽然不大,但却不可缺少,其所起的作用甚为重要。
    (1)维生素。维生素是动物维持生理机能所必需的一类特殊的低分子有机化合物,动物对维生素的需要量甚微,每日仅以毫克(mg)或微克(ug)计。虽然,维生素既不构成组织的主要成分,也不是机体的能量来源,但在动物体内起的作用极大,起着控制其新陈代谢的作用。多数维生素是辅酶的组成成分,维生素缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,使动物出现各种疾病,严重时可引起动物死亡。
    现今使用的多为各种维生素混合物,有复合维生素添加剂,也有单一添加的。
维生素缺乏固然会致病,但用多了有的也同样会使动物患病,如脂溶性维生素A、维生素D过量常可引起中毒。
    根据维生素的溶解性,可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,水溶性维生素则有B族维生素、维生素C等。
    水溶性维生素进入动物体,在不长时间中就经代谢而排出体外。可是,脂溶性维生素A、D却可在体内蓄积起来,予以备用,若蓄积量过多则会出现中毒症状。
    维生素A的中毒症状通常发生于摄人量超过正常量50~500倍时,这种情况特别多发生在以动物肝脏作为饲料时。据林耕年(1985)报告,在每100 g动物肝脏中含维生素A的量:鸡肝6.9 mg,牛肝6.6mg,鸭肝5.4mg,猪肝4.5 mgo而投喂者往往没有投给维生素A多少量的具体概念,以致引起中毒。   
    维生素A中毒多发生在幼龄动物,致使动物食欲减退,骨脆易折,怀孕动物可引起胎儿死亡或畸形。中毒时,停喂维生素A l~2周可缓解症状。
    维生素D中毒常呈慢性过程,表现为食欲不振、腹泻。可使骨脱钙变脆,易变形和发生骨折,还会因肾小管过度钙化产生尿毒症。   
    (2)矿物质。矿物质中,动物每日需要量大于100mg,称之为宏量元素,如钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁等;每日需要量小于100mg的元素,称之为微量元素,如铁、锌、碘、硒、铜、锰、铬、钴、锡、氟、镍、钼、钒等。补充微量元素,现在多用混合添加剂。
    这里以钙、磷为中心,介绍一下与维生素D等和微量元素之间在代谢上的关系。
 

 
    钙和磷是组成骨组织的主要元素,动物体内99%的钙和80%以上的磷存在于骨骼和牙齿中,并不断和血液及体液中钙、磷进行新陈代谢,维持动态平衡。
    钙和磷的主要吸收部位为十二指肠,但受以下因素影响:在酸f生环境中,钙的溶解度大,有利于吸收,所以钙在小肠前部吸收良好,其他部位肠内的碱性环境使钙转变为磷酸盐和碳酸盐,从而使钙的吸收减少。饲料中钙与磷的比例是影响钙吸收的重要因素,一般认为,动物饲料中钙与磷的比例以(1~2):l为宜;饲料中过多的脂肪酸等因为易与钙形成不溶性钙盐而减少钙的吸收,过多的铁、铅、锰、铝等可与磷酸根结合成不溶解的磷盐而减少磷的吸收;维生素D是钙、磷代谢,包括钙的吸收和贮存的必需因素,主要调节钙、磷代谢的激素有甲状旁腺素和降钙素。
    钙、磷过多,对动物发育不利。钙过多,会阻碍磷、锌、锰、铁、碘等元素的吸收,与脂肪酸结合并排出,降低脂肪的吸收率;磷过多会降低镁的利用率,动物体内的钙,80~石在粪中排出,剩余20%在尿中排出。
    动物的骨骼、蛋壳经粉碎拌在饵料中,可补充钙和磷。磷酸氢钙也可用于防治钙、磷缺乏性疾病。
  单纯补钙的药物有氯化钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙、乳酸钙等。
 
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