蛇类解剖学和生理学是生物科学的重要分支。蛇类解剖学的研究对象是蛇的器官、组织的形态结构，生理学则是研究蛇类有机体的生理机能和生命活动的规律及其原理。因此，蛇类解剖生理学是一门研究蛇类形态结构及其生命活动规律的重要学科。
蛇体的形态结构由皮肤、骨骼、肌肉、呼吸、消化、血液循环、内分泌、生殖、神经系和感觉器官等组成。而其生理机能与两栖类、哺乳类等动物有相似之处，但也有其特异性。
目前，人们对哺乳动物的研究，不仅从整体水平，器官、系统水平，而且从细胞、显微亚显微，乃至分子水平进行了大量卓有成效的工作，取得了大量准确、可靠的实验研究数据。不仅研究的范围广泛，而且具有一定的深度和高度。但是，对于在进化过程中具有特殊地位，且有极其重要意义的爬行动物，几十年来大量的研究工作，主要在于对其形态、结构、分类等方面，而有关爬行动物，尤其是蛇类生理方面的研究则是凤毛麟角，报道极少。故加强爬行动物生理科学的研究，对于维护生态平衡，野生动物的科学保护、自然繁殖、驯化和人工养殖，蛇病与蛇伤防治及蛇类资源的综合开发和利用等均具有十分重要的意义。
随着国民经济和科学技术的发展，蛇类解剖生理学作为生物科学的一个重要分支，必将得到进一步的重视和发展，人们对它也一定会有更全面、更深入的了解，从而使其更好地为人类服务。
