蛇的嗅觉器官有鼻腔、锄鼻器及舌(图15—18)。现将眼镜蛇的嗅觉器官的基本构造分述如下:
(1)鼻腔。其前端为外鼻孔与外界相通,后端经鼻孔开口于口腔顶部前端。外鼻孔位于眼前鳞及第三上唇鳞的前方。鼻囊的前部为前庭,中部为一个比较大的空腔,分为背、腹两部分。背部有嗅觉上皮分布,是鼻腔的真正嗅觉区;腹部无嗅觉上皮,是空气进出的通道,称为呼吸区。鼻囊的后部是内鼻孔,开口于口腔顶部的前端。
图15—18嗅觉器官
(2)锄鼻器。它是一个弯曲的小管。其前端开口于口腔前方,末端是个盲囊。其管腔内表面密布嗅觉上皮,是眼镜蛇的主要嗅觉器官。
(3)舌。其形细长,尖端深分叉,经常伸出口外,无味蕾和嗅觉上皮,但其表面湿润,能黏附或溶解空气中的各种化学物质,然后将其送入锄鼻器,再传人中枢产生嗅觉。因此,它是嗅觉的重要辅助器官。
蛇的嗅觉器官不仅是识别食物的重要器官,同时在雄蛇和雌蛇的求偶方面也起着重要的作用。即雄蛇能够根据同种雌蛇发出的气味而发出求偶信息。