我国劳动人民在历史上早已有着综合利用蛇类的丰富经 验。解放后，对蛇的综合利用又有了进一步的发展和提高。归 纳起来，可分为药用、食用和工艺上的应用等方面。
（1）药用用蛇作药物治疗疾病，早在二千多年前西汉 《神农本草经》一书已有记载;到明代，李时珍所著《本草纲目》 一书中有比较详细的叙述。解放二十几年来，广大革命医务 人员遵循毛主席关于“中国医药学是一个伟大的宝库，应当努 力发掘，加以提高”的伟大教导，用蛇作药物为广大工农兵群 众治疗疾病，取得了很大的成果。
(2) 蛇干：将蛇除去内脏，晒或烘制加工而成。蕲蛇干 (尖吻蝮加工制成的蛇干，中药名叫做蕲蛇或白花蛇），在《本 草纲目》中已详细记载，有治疗风湿、半身不遂、麻风等疾病的 功效。乌梢蛇干，有宣风祛湿的功效，主治诸风顽痹、麻木不 仁、疥癖等症。金钱白花蛇干(孵出十天的银环蛇幼蛇加工制 成的蛇干，中药名叫金钱白花蛇），有治疗风湿的功效。银环 蛇成体经加工晒干，可主治风湿性关节炎、疥癣、惊癲等多种 疾病。仅福建省浦城县一地，1971年一年内就捕捉收购银环 蛇一万多条。此外，在上海及北方地区亦有用蝮蛇制粉，治疗 风湿等症。海蛇肉可作强壮药物。
(3) 蛇酒：将蛇除去内脏及头部或以活全蛇浸酒，或加 配一拽中草药制成的蛇酒或蛇药酒，具有祛风、活络、舒筋活 血、祛寒湿、强壮等功效。我国南方产的著名“三蛇酒”（用眼 铙蛇、金环蛇、滑鼠蛇或灰鼠蛇或三索锦蛇去除内脏及头，洗 净，浸泡于纯净米白洒中9〜12个月即可饮用）、“五蛇酒”（用 上述三种蛇再加银环蛇及百花锦蛇去除内脏及头，洗净，浸泡 于纯净米白酒中9〜12个月即可饮用；如加上黄耆、党参、杜 仲、防己、巴戟等中药浸泡，疗效更佳）颇受我国劳动人民的欢 迎，而且还运销亚、非、拉、欧许多国家和地区。经过无产阶级 文化大革命锻炼的革命医务人员试用活蝮蛇、赤链蛇浸酒（浸 于60度大曲酒中3〜4周）治疗风湿性关节炎等症获得了很 好的效果。在某些医院临床上试用活蝮蛇、赤链蛇、眼镜蛇并 加配一些牛草药沒酒，治疗类风湿性关节炎也取得了良好效 果。
(4) 蛇胆：应用较广泛，其性凉味苦微甘，有行气祛痰、 搜风祛湿、明目益肝、清热散寒的功效。常用以和酒吞服，亦 有制成蛇胆酒、蛇胆丸、蛇胆干，或加工制成蛇胆川贝、蛇胆陈 皮、蛇胆南星、蛇胆半夏等中成药。可治风湿关节痛、咳嗽多 痰、赤眼目糊、半身不遂、小儿惊风、痔疮红肿等症。
(5) 蛇蜕：蛇在生长过程中蜕下之皮，中药名叫蛇蜕或 龙衣。有杀虫祛风功效。可治小儿惊风、喉痹疔肿、疥癣、难 产等症。
(6) 蛇油：蛇体内脂肪经煎熬加工后，治疗冻疮、水火烫 伤、皮肤皲裂等效果良好。还可作为工业用油或擦枪用油。
(6) 蛇毒：是毒蛇毒腺中分泌出来的毒液，经过加工制 备以后，可以作为药物用于临床上治疗许多种疾病(详见本书 第四章）。同时还可以利用蛇毒来制备各种抗蛇毒血清和提 取某些稀有酶类。因此，蛇毒具有很高的科学研究价值。2.食用我国南方有些地区，向有食蛇肉的习惯。仅广 州一地供应食用的蛇每年就有几十万条。同时，我国每年还 出口大量食用活蛇和蛇肉罐头食品。蛇肉味鲜美，且有强壮 滋补之功能。供食用的蛇一般有：蝾蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、三 索锦蛇、百花锦蛇、王锦蛇、黑眉锦蛇、乌梢蛇、眼镜蛇、眼镜王 蛇、金环蛇、银环蛇1及一些海蛇等。
(7) 3.工艺上的应用由于蛇皮的皮质特殊，我国劳动人民 很早就利用于制造乐器的琴膜和鼓皮。如蟒蛇皮皮厚质坚，用 于制作音调低沉、婉转、悠扬的二胡、四胡、大胡等乐器，三弦、 手鼓也用蟒蛇皮；乌梢蛇皮皮质薄韧，用于制作音调高昂、激 扬的胡琴。京胡就是用乌梢蛇皮制成。无产阶级文化大革命 中，工人阶级发扬了敢想敢干的革命精神，采用大蟒蛇皮制成 特大的“低革胡”，它的音质和音响效果可以替代管弦乐中的 大提琴，产品极受国内外欢迎。
(8) 同时，由于蛇皮皮质轻薄且有一定靭性，花纹美观，因此， 在曰用工艺方面也常利用它。如用癖蛇、王锦蛇、眼镜蛇、海 蛇等蛇皮制作皮革、皮带、皮鞋、钱包、提包、烟盒等。
(9) 蛇在消灭鼠害和虫害中的作用很多蛇主要以鼠类、昆虫及陆生软体动物等作为食物。黑 眉锦蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇等都以捕食鼠类为主；眼镜 蛇、蝮蛇、蝰蛇、烙铁头、山烙铁头等毒蛇亦能捕食很多鼠类。 我国南方某些地区有在仓库中饲养一些捕食鼠类的无毒蛇来 灭鼠的。盲蛇属主要以白蚁等蚁类及蚁卵为食物。钝头蛇属 以蛞蝓为食物。极北蝰和蝮蛇的幼蛇主要捕食昆虫，草原蝰 在一个夏季能大量捕食昆虫，其中百分之九十以上是蝗虫。上 述种种，可以看出很多种蛇在消灭鼠害及农林虫害方面有着一定的作用。