正常人的液体总量，成人男性约占体重的60%,成人女性约 占体重的50%,学龄儿童约占65%。体液的组成其主要成分是水，其中含有许多有机物，包括蛋 白质、脂肪、糖、激素、酶、维生素、中间代谢产物以及非蛋白 氮等代谢废物。还有无机物，如钠、钾、钙、镁、氯、碳酸氢根、 磷酸根和硫酸根等。此外还有二氧化碳和氧等物质。
影响体液量的因素除年龄外，还有体内的脂肪含量。体内的 脂肪越多，体液的含量相对地越少，所以肥胖的蛇伤病人，一旦 发生脱水，就比瘦人的危险性大些。根据调查资料：正常人非脂 肪组织占人体22%，普通男人：脂肪占18%，水占60%;肥胖男 人：脂肪占35%，水占43%;瘦削男人，肪脂占8%，水占70%。 譬如，一个70公斤体重的肥胖者，其体液总量约30升，一旦发 生呕吐，腹泻或大量出汗，出血等而丢失液体3〜4升时，虽因肥 胖而脱水征并不明显，但他的生命就要受到威胁，同样一个体重 70公斤的非肥胖者，他的体液总量则约有45升，因此他能耐受更 多的体液丢失。
体液的分布，可以分为两大部分：
1. 细胞内液：约占体重40%。
2. 细胞外液：约占体重20%,其中血浆约占5%，组织间液约 占 15%。
如60公斤体重的男性成人，其细胞内液约24升，细胞外液 约12升，其中血浆约3升，组织间液约9升。
细胞内液与细胞外液之间隔以细胞膜，细胞外液是由血管内 血浆和组织间液所组成，两者之间隔以毛细血管壁，组织间液对 血浆来说起着“水库”的作用，调节着血桨容量。血浆容量减少 时，组织间液就移向血管内，保持有效的循环血容量，相反血浆 容量增加时，血管中的液体就移向组织间液储蓄。