蛇酒的作用

蛇酒除一般用蛇干浸泡外，也有用整条蛇或剖腹去内脏后浸泡 的，方法有生浸或熟泡等。作为药用具有祛风湿、活络、舒筋活 血、强壮滋补和治疗跌打损伤等功效。一般的蛇酒，色淡透明，气 味略带芳香及蛇腥气。

(一）蛇酒浸泡方法

蛇干泡酒

除去蛇干的鳞屑，称重，用蛇干重的5〜10倍的50度以上粮 食白酒浸泡，将瓶口封严，存放3〜6个月后取饮。有整条泡的， 也可以切成寸段或粉碎后浸泡。

鲜蛇生浸

将鲜蛇用50度以上的粮食白酒3〜5倍的量进行浸泡，封存 3〜6月后饮用。初时宜每10天左右振摇盛器或钩起蛇在酒中搅 拌，这样，经搅过三四次后就可静置到开缸启用。

此法浸泡时用蛇有三种情况：

将蛇剖腹去肠杂，除血污，用布擦干或挂阴凉处略晾后浸之。

将整条蛇不剖腹直接浸。先用清水洗净蛇身，自肛门前 9〜15厘米处向肛门处挤压，使肠道的内容物排尽后再浸。为了使 消化道内食物消化完全，多在浸泡前先将蛇饥饿6〜7天。此法用 酒量宜略高一些。或以指头粗的姜块自活蛇口塞入，用手自前向后 将姜块勒出肛门外，反复数次，除净其粪便及污物等。
 

整条蛇不剖腹除肠杂后浸。其方法：取一细长而光滑的细 棒或竹竿，自蛇口塞人后直捅到肛门，将竿棒往肛门外顶出1〜2 厘米，以细线把肠扎在竿棒上，再切断肠与肛门的连接处，细棒徐 徐向蛇口拉出，切断肠子，再用纱布之类扎于竿头塞人蛇的腹腔内 进行擦拭，以除净其血污等，再予浸泡。

鲜蛇熟浸

将鲜蛇肉隔水蒸熟，然后浸入重量为蛇肉3倍的50度以上白 酒内。不同的浸泡方法有不同的优点。蛇干泡酒方便易行，鲜蛇生 浸为大多数地区主张的一种方法，此法虽然带有蛇腥，但未经加热 破坏，蛇体的有效成分较多地保留而溶人酒内；鲜蛇熟浸的蛇酒， 无生浸者所具有的蛇腥气，还有类似鱼鳖的香气。

蛇药酒浸泡

为了提高蛇酒的疗效，按病种不同，大多分别加人滋补或舒筋 活血的中药浸泡。例如当归、黄芪、杜仲、党参、红花、川芎、木 瓜、牛膝及枸杞子等。

三蛇酒：用金环蛇、眼镜蛇、灰鼠蛇，也有以银环蛇替代金环 蛇，用滑鼠蛇或三索锦蛇代替灰鼠蛇的，去内脏及头，洗净，浸泡 于50度以上的粮食白酒中，9〜12个月即可饮用。

五蛇酒：则是用上述三种蛇再加银环蛇及百花锦蛇除去内脏及 头，洗净，浸泡于白酒中，9〜12个月即可饮用。

龟蛇酒：此酒具有悠久的历史，由眼镜王蛇、金环蛇、银环 蛇、金龟、当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆等药浸制而成，具有 补心益肾、活血温阳及延年益寿等功效。

(二）临床应用

风湿麻木，半身不遂

乌梢蛇干1条，弟活、白苟、秦究、木瓜各15克，独活、桂 枝、川芎、巴戟、防己、白术、松节各12克，黄芪、虎骨（或豹 骨）各3克，浸于50度以上的白酒5000毫升中，密封3个月以后 饮用，每天早、晚各饮25毫升。
 

肌肉麻木不仁，筋脉拘急，皮肤瘙痒

以60度高粱酒1000毫升，放人大的活蝮蛇1条，醉死并 浸泡，再加人人参15克，密封，放于阴凉处。3个月可饮用。每 日饮1〜2次，每次5〜6毫升。

取60度高粱酒5000毫升，放入活蝮蛇1条，密封，放阴 凉处。经1年后用。每日饮1〜2次，每次10〜15毫升。

用12度的黄酒2000毫升，泡活蝮蛇1条，加人参15克， 密封。经3个月，取饮。每日睡前饮1次，每次2毫升，令发汗。

取蝮蛇1条杀死，洗净，置于干燥箱中烘12小时后，将 蛇研成粉末，浸于60度高粱酒500毫升内，密封。经1〜3个月取 饮。每日饮2次，每次5〜10毫升。或取蛇粉5克，用黄酒100毫 升送服。

风湿性关节炎，四肢麻木取眼镜蛇、银环蛇（金环蛇）、灰鼠蛇各1000克，杀死后去内 脏，加入狗骨（家犬的胫骨）5000克，千年健500克，浸于50度 粮食白酒40升中，将缸密封于阴凉处半年，启用时除去药渣，酌 量调人蜂蜜，每日早晚各取饮20〜30毫升。

风湿性关节炎，四肢麻木，半身不遂

五步蛇干60克，当归、秦究、羌活、大麻、五加皮各30克， 红花4. 5克，防风15克，砂糖300克，一起放于50度以上的5升 白酒中，封存一个月后可饮。每日饮2次，每次饮35〜50毫升。

1.风湿性关节炎，类风湿性关节炎，关节酸痛

五步蛇干12克，红花9克，防风4克，羌活、天麻、五加皮、 当归、秦艽各6克。上述各药研成粗末，加白糖100克，加50度 粮食白酒1000毫升浸泡，经10日取饮。每日2次，每次服 30〜50毫升。

6.关节酸痛，手足拘挛，气血亏损，风寒湿痹

乌梢蛇干、片姜黄各60克，忍冬藤、桑枝（酒炒）、骨碎补、 萆蘚、蚕砂（炒）、接骨木、威灵仙、淫羊藿、龙骨（煅）、丹参、 苍术、菟丝子、覆盆子、木瓜、桑寄生、蒺藜、女贞子（盐水炒）、 红枣、香附（制）各250克，石斛、红花、秦艽、乌药、石菖蒲、 鸡血藤、凤眼草、麻黄、五加皮、炙甘草、防风、桂枝各125克， 狗脊500克。以上各药碎成末，加50度粮食白酒80千克浸渍48 小时后，使此酒从器底缓缓渗漉，并收得其浸漉液，再在漉液中加 人4千克砂糖使之溶解，静置后过滤。每日服2次，每次15〜30 毫升。孕妇忌服。

风瘫

乌梢蛇干和五步蛇干（均浸酒后去皮剔骨，炙）、天麻、骨碎 补、龙骨、虎骨（酒炙）、恶食根（切，焙）、羌活、独活、牛 膝（酒浸，切，焙）、干熟地黄各16克，松节（碎末）、龟板（醋 炙）、当归（切，焙）、川芎各30克，大麻仁、茄子根、蚕砂各60 克。将以上各药切片或研末，用米酒15升浸泡，在坛中密封7日 后饮用，每日1盅。饮时，可用黄酒或糖水临时冲稀饮之。

腰膝疼痛，俯仰不利

乌梢蛇干（酒浸，去骨，炙黄）30克，葱子20克，杜仲（去 粗皮，炙微黄）20克，牛膝20克，淫羊藿15克，石斛20克，制 附子20克，防风20克，肉桂20克，川芎15克，川椒（去目及闭 口者，微炒出汗）15克，白术20克，五加皮20克，炒枣仁20 克。以上各捣碎后，浸于3升米酒中，密封1周后，每天饮2〜3次，每次于饭前饮1小盅。

癞疾诸瘘，麻风等

取活蝮蛇1条，投人事先置有6升白酒的坛中。蝮蛇边饮酒边 排放毒液。此坛密封一年后开启，每日饮酒1〜2次，每次1〜 2盘。

风癞顽癣恶疮

取赤链蛇或菜花蛇1条，杀后去皮剔骨，以水煮汁，和米适 量，如常法一起酿酒，酒熟后去酒渣，封存备用。每日饮1〜2次， 每次1〜2盘。

牛皮癣

用五步蛇2. 5千克，金环蛇2. 5千克，银环蛇5千克，乌梢蛇 10千克，眼镜蛇5千克，木防己5千克，闹羊花12. 5千克，七叶 莲5千克，石南藤2. 5千克，鸡血藤5千克，蔹草5千克，钻地风 5千克。以上各药，洗净沥干切碎后，置于250升70〜75度粮食 白酒中浸泡，密封1年后启用。每天饮2〜3次，每次10〜15毫 升，饭前饭后均可。不能饮酒者，临时稀释后饮之。此酒亦可涂抹 患处。

白癜风或紫白癜风

此病俗称“汗斑”，用乌稍蛇肉（酒炙）112克，枳壳（炒）、 羌活、牛膝、天麻各56克，熟地黄75克，白蒺藜（炒）、五加皮、 防风、桂心各36克。上述各药，切碎盛绢袋内，浸于好黄酒中， 密封7日后饮用。每日3次，每次饮1小盏，忌食鸡、鹅、鱼肉等

发物。

风湿性关节痛，四肢麻木

五步蛇1条，杀后剔骨取净肉，再加防风30克，羌活60克， 五加皮60克，当归60克，秦艽60克，天麻60克，一一切碎后浸 入3000毫升白酒中。泡10天后，滤取其酒，每次取饮50毫升。 同时将滤得的药渣粉碎制成药丸，将药丸等分为50〜60份，每次

以上述酒送服。

风湿性关节痛，四肢麻木

五步蛇肉干品30克，天麻60克，狗脊60克，研为细末，用 米酒浸后加水共煮，至稠如膏，加入姜汁半杯调匀。每天服2次， 每次服半匙。

风湿性关节炎

活海蛇1条，或活蝮蛇及活赤链蛇各1条，剖肚除去肠杂后浸 泡60度以上粮食白酒中，1月后可取酒饮之。也有人取赤链蛇或 黄脊游蛇，以此法浸泡。

类风湿性关节炎

取眼镜蛇、蝮蛇、赤链蛇或乌梢蛇各1条，饿1周后，自肛前 9〜15厘米处向肛门方向挤压，排尽其肠内物质，称重后以蛇重 3〜5倍的50度以上粮食白酒浸泡。3个月后，每天早、晚各饮此 酒25毫升。

胃痉挛

取蝮蛇浸于50度以上粮食白酒中，经1周以后，于饭后饮适 量，每日2次，3周为1疗程。

六、蛇蜕

蛇蜕是蛇脱下的一层表皮的角质层，体轻，质脆易碎，.气味略 腥。中药又叫龙衣、青龙衣、蛇退、蛇壳等。也有人称之为“蛇 皮”、“长虫皮”。入药者以长条、有光泽、无杂质者为佳。

(一） 蛇蜕的捡取与保存

蛇蜕一年四季均有，一般蛇类每两月蜕一次皮，所蜕的皮应及 时拾取，并抖尽泥沙晾干。经晒干后剪段用透气的袋或篓盛装，存 于干燥通风处保存，并放入一些樟脑以防被虫蛀蚀。

(二） 蛇悦的炮制

供药用的蛇蜕，除拾取初步处理备用者外，还有几种炮制的

方法：

酒蛇蜕

将蛇蜕剪成段，以蛇蜕质量的1/10的黄酒将其湿润，用文火 在锅中炒至微干，至色微黄时取出备用。

煅蛇蜕

用黄酒洗净蛇蜕上的泥沙，置人罐内，加盖后用泥封之，用火 煅约1小时，次日启封，装入陶瓷盛器中。

(三）临床应用

蛇蜕人药，早在《神农本草经》中就有记载，具有祛风、解 毒、明目、杀虫等功效。

皮肤瘙痒、疥癣

蛇蜕6克，蛇床子30克，白矾9克，加水适量煎之，取汁洗 于患处。

荨麻疹等皮肤风热疾患

蛇蜕3克，蝉蜕6克，生地、当归、丹皮、赤芍、白术、紫 草、苍耳子各9克，荆芥穗（炭）6克，煎汁饮服。

毛囊炎，疖子，多发性疖肿，蜂窝组织炎

蛇蜕1张，全蝎4个，蜂房1个，共浸于180毫升米醋中，一 昼夜后取用，每日用药2次。用法是：用脱脂药棉浸上述药液，覆 于患处后，以绷带固定。

痈肿无头

蛇蜕烧灰，调猪油涂患处。

流行性腮腺炎，乳腺炎

蛇蜕9克，鸡蛋1个，水煎20分钟，冷后内服。或蛇蜕6 克（洗净切碎），鸡蛋2个，加油炒熟食之。用药时，若能另取生 的鸡蛋白调匀涂于患处.疗效更佳。

带状疱疹

蛇蜕适量，炒至微黄后研末，用油调匀，涂于患处。

急性乳腺炎初发，乳房红肿胀痛

蛇蜕1条，烧灰后用酒送服。

眼睛角膜薄翳

蛇蜕、蝉蜕（去头足）、川芎、炙甘草各3克，当归6克，防 风、赤芍各9克，白蒺藜12克，石决明15克，加水煎汁服用。或 将蛇蜕焙黄后研末，饭后用水送服，每日3次，每次1.5克。

痘后目翳

蛇蜕1.5克，天花粉9克，研末后装入羊肝内，加米泔水

煮食。

小儿惊痫痉挛

蛇蜕1.5克，钩藤9克，天麻3克，全蝎2克，用水煎服。

癫痫

蛇蜕炒焦后，每日服3次，每次3克。

脑囊虫

蛇蜕研末，每日服2次，每次1克。同时煎饮以下处方：大戟

5克，槟榔93克，木瓜27克，钩藤18克，加1500毫升水，煎 至500毫升，每次饮服50毫升，每日服2次。可连服30剂。若头 晕加菊花18克，患肝炎者则去槟榔加雷丸27克代之。

疟疾

蛇蜕1.5〜3克，焙干研末，黄酒送服。

外痔发炎，内痔脱出肿痛

蛇蜕6克（焙焦），冰片0.5克，共研末，用油调后涂痔核上， 每日2〜3次。

小儿面部或头部生疮

蛇蜕适量，烧灰研末，用油调敷患处，每日2次。

颈淋巴结结核、腰痛

蛇蜕适量煅成灰，取鸡蛋1个，凿一个小孔放人煅制的蛇蜕 灰，煮熟后食蛋。