①采毒前的准备：蛇毒是毒蛇头部两侧毒腺的分泌物。在蛇体有关肌群的收缩挤压下，经过导管由毒牙将蛇毒注入猎物体内而使猎物中毒。为确保蛇毒在毒腺中蓄积较多，应在取毒前3～5天清洗蛇，将其分类或独养在笼内(对不同种类的蛇不宜混养，密度不宜大，以互不挤压为度)，只给水不喂食料。每个笼箱养蛇不宜多，以免挤压死亡或影响排毒量。采集蛇毒，每次必需2人以上，并穿好防护服，戴上眼镜和手套，防止毒蛇咬伤。同时要准备好各种采集蛇毒工具，如蛇钳、洁净的取毒器或40～50毫升漏斗，20～25毫升刻度试管、外套管、贮毒液瓶、冰桶、空蛇箱或蛇笼，真空干燥装置、防护手套和标签等。做好各种采集蛇毒工具的清洗消毒，确保采集蛇毒的质量。
②毒蛇取毒的方法：取蛇毒的方法较多，一般有死采和活采两类。死采是将活蛇麻醉处死后，从其头部剥离出毒腺，用手指轻压令其排出毒液；也可将毒腺和生理盐水或注射用水一起研磨，经离心沉淀后取其上清液干燥而成。死采不仅手续繁杂，破坏蛇类资源，而且质量不高。一般均采用活采取毒法。活采取毒方法主要方法有以下5种：
A．自咬取毒法：取一个干净的盛毒器皿(也可用瓷碟)放在桌上，大蛇取毒时，用右手抓住蛇颈，左手捉蛇后半部，把蛇头靠近盛毒器具(瓷碟)，蛇会张口咬住盛毒器具(瓷碟)的边沿(图51)，这时毒液即可顺着毒牙流入盛毒器具(瓷碟)内，直至毒液停止排出为止(一般l～2分钟为宜)。较小的蛇取毒时，用右手抓住蛇颈，左手拿盛毒器具(小瓷碟)塞入蛇口，如蛇不张口，去碰毒蛇的头部，毒蛇便会张口，使蛇狠咬盛毒器具(小瓷碟)的边沿，排出毒液，即顺着毒牙流人器皿内，直至毒液排尽为止(一般l～2分钟为宜)。蛇毒取出后把毒蛇放回原处笼中精心喂养；以利下次继续取毒，再抓另一条毒蛇继续取毒。本法操作简便，但有时蛇的口腔中除毒液外还有其他泥沙等污物一齐带出。为克服此缺点，通常在盛器表面缠上一层尼龙薄膜，以排除污物。
图51蛇毒的采收(咬皿法)
1．毒蛇咬住器皿边缘毒牙位于器皿内缘部
2．采出毒液 3．手指在毒腺部位轻轻挤压
B·挤压取毒法：本法特点是在前法的基础上外加按挤毒腺。取毒时用右手抓住蛇的颈部，左手把玻璃器皿或瓷碟等工具送人毒蛇口中，当它咬住器皿边缘时，再用右手的食指和拇指贴在蛇的毒腺位置的头部两侧，以指挤压并来回按摩，迫使毒腺变扁，直到毒液从毒牙中排尽后取出工具。用此法不需复杂的取毒工具即可排出较多的毒液，提高毒液的产量。但按挤毒腺安全程度较差，初学者一定要戴安全防护手套，防止蛇咬伤。
C·研磨取毒法：此法与挤压法大同小异，主要是要两人配合操作，由一人固定蛇体，另一人用手反复研磨毒腺，使毒液流出。
D·电刺激取毒法：用“针麻仪”等微弱电刺激工具使蛇排毒。其方法是先用吸水滤纸或吸水海绵塞住蛇口，再用特制的电极刺激毒蛇的毒腺部位，即将阴电极和阳电极触在蛇口腔的内壁，用微弱电刺激，当蛇受到刺激会立即排出毒液。蛇毒液排在滤纸和吸水海绵上后，用生理盐水洗出滤纸或海绵中的毒液。由于使用“针麻仪”刺激毒蛇排毒时，如蛇体受刺激过大会影响蛇的健康，因此很少采用此法取蛇毒。
E．断头取毒法：用于大型蛇场综合加工利用取毒用。
活蛇采取蛇毒时，若遇有毒蛇紧咬毒器皿不松口，可轻扭其颈部或轻轻摆动蛇腰使它松口，也可用小木棒刺激蛇肛门，使其松口，切勿强拉取毒器皿，以防损坏毒牙而影响以后继续取毒。可将蛇和取毒器皿一起轻轻放入笼内或就地放下，让蛇自行松口放下器皿。若取毒器皿中原来取的毒不多，可用原来的玻璃管或取毒皿，直接放人真空干燥器内进行干燥，不必再移人其他盛毒器皿内。每20天取毒1次，可灵活掌握(人蛰前、冬眠、出蛰后及病弱蛇不宜采毒)。取蛇毒时动作要轻。为了防止被毒蛇咬伤，取毒后放开蛇的动作要快，若将取过毒的蛇仍放人笼子时，应先放蛇身，待蛇头接近容器人口的边缘时，快速松手放蛇，若
蛇不能与手及时脱离，可能会被蛇回转猛咬一口。如饲养场饲养几种毒蛇，取毒时要严格分开，不同蛇种蛇毒不能混杂，取毒工具应分开单放，用后洗刷干净，晾干备用。
